Как не мучался, но вроде таки добился реального эпического сло-мо, пришлось пожертвовать разрешением, но думаю восприятию это не помешает, по этому ниже первый обновленый тест моего слоу-мо в гт5, что вы думаете об этом? советую в 720р!
Делал это в Аfter Effects предварительно записав материал с карты видео захвата в 720р и что важно при 60фпс, чтобы была возможность уменьшив частосту кадров в финале сделать больше полукадров которые и дают сломо.